Mint
聖母草
薄荷
- 別名：
薄荷、野薄荷、南薄荷、夜息香、野仁丹草、見腫消
- 科名：
唇形科 Labiatae
- 屬名：
薄荷屬 Mentha
INTRODUCTION
植物介紹
甜美清香的薄荷香氣，帶來一股清涼、微微麻麻的感覺，是屬於夏天的滋味。 義大利人稱它為「聖母草」，極為廣泛的用途，更冠有「香草之尊」的名號。
CULINARY USES
風味絕配
羊肉、豬肉、雞肉、萊姆、番茄、草莓、柳橙、蘋果、蜂蜜、巧克力。
HOW TO PLANT
阿信叔叔小提醒
需水量高，要時常澆水，不愛日照，種在有遮蔭的環境，時常修剪會長得更加茂盛喔！