古代有一傳說，王母娘娘為了幫助善良的樵夫，將柺杖和紅耳墜交付給他，插在土裡不久後就長成了枸杞。
雖然個頭小、紅通通、略帶甜味，枸杞卻擁有強大保健功能。唐朝詩人劉禹錫云：「上品功能甘露味，還知一勺可延年」

【 食材 】
雞肉、排骨、蝦子、山藥、紅蘿蔔、木耳、菇類、桂圓、紅棗、麻油

【 食用 】
嫩葉可供食用，果實可浸於酒中作成枸杞酒。

【 藥用 】
性味：成熟的果實稱枸杞子：甘、平。根皮稱地骨皮：甘、寒。效用：成熟果實：滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虛，腰膝痠軟，目眩，消渴，遺精；根皮：清熱，涼血。治肺熱咳嗽，高血壓。

枸杞喜歡溫暖、濕潤土壤，適合種在有遮蔭的半日照環境。